Tofu au pak-choï et gingembre
DéjeunerCuisine: Asie de l'Est⏱ 15 min
Ingrédients (1 portion)
- Tofu ferme: 180 g
- Légumes verts et brocoli: 200 g
- Graisse de bœuf ou beurre (pour cuire) · huile d'olive vierge extra (à cru): 10 g
Préparation
- Dore le tofu et réserve.
- Fais sauter le pak-choï au gingembre et à l'ail, puis remets le tofu.
Par portion, approximatif
398 kcal · 33 g protéines · 13 g glucides · 26 g lipides
Les quantités correspondent à une portion de base. Dans l'appli, elles s'adaptent à tes calories, ton objectif et ta santé.
Pour cuire, nous utilisons de la graisse de bœuf ou du beurre, et l'huile d'olive vierge extra à cru. Jamais d'huiles de graines, de margarine ni de graisses végétales. En cas de cholestérol élevé ou de problème cardiaque, utilise l'huile d'olive vierge extra.
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