Nyama choma (viande grillée) et kachumbari
DéjeunerCuisine: Afrique de l'Est⏱ 30 min
Ingrédients (1 portion)
- Bœuf maigre: 180 g
- Salade laitue-tomate: 150 g
- Avocat: 50 g
Préparation
- Fais griller la viande avec du sel.
- Sers avec le kachumbari (tomate, oignon rouge, piment, coriandre, citron vert) et de l'avocat.
Par portion, approximatif
431 kcal · 49 g protéines · 10 g glucides · 22 g lipides
Les quantités correspondent à une portion de base. Dans l'appli, elles s'adaptent à tes calories, ton objectif et ta santé.
Pour cuire, nous utilisons de la graisse de bœuf ou du beurre, et l'huile d'olive vierge extra à cru. Jamais d'huiles de graines, de margarine ni de graisses végétales. En cas de cholestérol élevé ou de problème cardiaque, utilise l'huile d'olive vierge extra.
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