Salmão assado com brócolis

Ingredientes (1 porção)

• Salmão: 150 g
• Folhas verdes e brócolis: 200 g
• Gordura bovina ou manteiga (para cozinhar) · azeite extravirgem (cru): 5 g

Modo de preparo

1. Asse o salmão por 15 minutos a 200 °C com limão.
2. Cozinhe o brócolis no vapor por 5 minutos.
3. Sirva com um fio de azeite.

Por porção, aproximado

406 kcal · 35 g proteína · 8 g carboidratos · 25 g gorduras

As quantidades são para uma porção de base. No app elas se ajustam às suas calorias, ao seu objetivo e à sua saúde.

Para cozinhar usamos gordura bovina ou manteiga, e azeite extravirgem cru. Nunca óleos de sementes, margarina nem gordura vegetal. Se você tem colesterol alto ou problemas cardíacos, use azeite extravirgem.

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