بيض بصلصة الطماطم والفلفل (على الطريقة النيجيرية)

المكونات (حصة واحدة)

• بيض: 3 حبات
• خضار مطبوخة: 150 g
• شحم البقر أو الزبدة (للطهي) · زيت زيتون بكر ممتاز (نيئًا): 10 g

طريقة التحضير

1. اقلِ البصل والطماطم والفلفل الحار في شحم البقر أو الزبدة.
2. أضف البيض المخفوق وحرّك حتى ينضج.

لكل حصة، تقريبًا

363 سعرة · 22 g بروتين · 12 g كربوهيدرات · 25 g دهون

الكميات لحصة أساسية واحدة. في التطبيق تتكيف مع سعراتك وهدفك وصحتك.

للطهي نستخدم شحم البقر أو الزبدة، وزيت الزيتون البكر الممتاز نيئًا. لا نستخدم أبدًا زيوت البذور ولا المارجرين ولا السمن النباتي. إذا كان لديك ارتفاع في الكوليسترول أو مشاكل في القلب، استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز.

وصفات أخرى