Bobotie sem pão (carne temperada ao forno com ovo)

Ingredientes (1 porção)

• Carne bovina magra: 170 g
• Legumes cozidos: 150 g
• Ovos: 1 unidade
• Gordura bovina ou manteiga (para cozinhar) · azeite extravirgem (cru): 10 g

Modo de preparo

1. Cozinhe a carne moída com cebola, curry suave e cúrcuma.
2. Cubra com ovo batido e asse por 20 minutos; sirva com legumes.

Por porção, aproximado

526 kcal · 54 g proteína · 11 g carboidratos · 29 g gorduras

As quantidades são para uma porção de base. No app elas se ajustam às suas calorias, ao seu objetivo e à sua saúde.

Para cozinhar usamos gordura bovina ou manteiga, e azeite extravirgem cru. Nunca óleos de sementes, margarina nem gordura vegetal. Se você tem colesterol alto ou problemas cardíacos, use azeite extravirgem.

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