Fritada de legumes com queijo

Ingredientes (1 porção)

• Ovos: 3 unidades
• Legumes cozidos: 150 g
• Queijo fresco: 30 g
• Gordura bovina ou manteiga (para cozinhar) · azeite extravirgem (cru): 5 g

Modo de preparo

1. Refogue os legumes no azeite.
2. Junte os ovos batidos e o queijo.
3. Cozinhe tampado em fogo baixo por 10 minutos.

Por porção, aproximado

371 kcal · 25 g proteína · 12 g carboidratos · 24 g gorduras

As quantidades são para uma porção de base. No app elas se ajustam às suas calorias, ao seu objetivo e à sua saúde.

Para cozinhar usamos gordura bovina ou manteiga, e azeite extravirgem cru. Nunca óleos de sementes, margarina nem gordura vegetal. Se você tem colesterol alto ou problemas cardíacos, use azeite extravirgem.

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