Œufs à la mexicaine aux nopales
Petit-déjeunerCuisine: Mexique et Amérique centrale⏱ 12 min
Ingrédients (1 portion)
- Œufs: 3 unités
- Nopal: 150 g
- Avocat: 40 g
Préparation
- Fais sauter les lanières de nopal jusqu'à ce qu'elles rendent leur jus.
- Ajoute les œufs et brouille.
- Sers avec l'avocat.
Par portion, approximatif
303 kcal · 22 g protéines · 10 g glucides · 20 g lipides
Les quantités correspondent à une portion de base. Dans l'appli, elles s'adaptent à tes calories, ton objectif et ta santé.
Pour cuire, nous utilisons de la graisse de bœuf ou du beurre, et l'huile d'olive vierge extra à cru. Jamais d'huiles de graines, de margarine ni de graisses végétales. En cas de cholestérol élevé ou de problème cardiaque, utilise l'huile d'olive vierge extra.
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