Soupe de poisson pimentée aux légumes verts (pepper soup)
DînerCuisine: Afrique de l'Ouest⏱ 30 min
Ingrédients (1 portion)
- Merlu ou poisson blanc: 180 g
- Légumes verts et brocoli: 200 g
- Légumes cuits: 100 g
- Graisse de bœuf ou beurre (pour cuire) · huile d'olive vierge extra (à cru): 10 g
Préparation
- Fais cuire le poisson dans un bouillon avec oignon, piment et épices.
- Ajoute les légumes verts à la fin et sers bien chaud.
Par portion, approximatif
340 kcal · 39 g protéines · 15 g glucides · 14 g lipides
Les quantités correspondent à une portion de base. Dans l'appli, elles s'adaptent à tes calories, ton objectif et ta santé.
Pour cuire, nous utilisons de la graisse de bœuf ou du beurre, et l'huile d'olive vierge extra à cru. Jamais d'huiles de graines, de margarine ni de graisses végétales. En cas de cholestérol élevé ou de problème cardiaque, utilise l'huile d'olive vierge extra.
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