Revuelto de setas y ajetes
DesayunoCocina: España y Portugal 10 min
Ingredientes (1 porción)
- Huevos: 3 unidades
- Champiñones: 100 g
- Verduras de hoja y brócoli: 60 g
- Grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva (para saltear las verduras): 5 g
Preparación
- Salteá las setas y los ajetes.
- Agregá los huevos y revolvé hasta que queden jugosos.
Por porción (aproximado)
24 g proteína · 7 g carbohidratos · 20 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tu cuerpo, a tu objetivo y a tu Salud.
Para cocinar te recomendamos grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva. También podés usar otra grasa de origen animal, aceite de coco o aceite de palta. Nunca uses aceites de semillas (girasol, maíz, soja, canola), aceites mezcla ni margarina. Si tenés colesterol alto o problemas cardíacos, usá aceite de oliva extra virgen.
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