Huevos con chakalaka (salsa de verduras especiada)

Ingredientes (1 porción)

• Huevos: 3 unidades
• Verduras cocidas: 120 g
• Grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva (para sofreír las verduras): 10 g

Preparación

1. Cociná morrón, cebolla, tomate y ají con curry suave.
2. Serví con huevos fritos encima.

Por porción (aproximado)

21 g proteína · 9 g carbohidratos · 25 g grasas

Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tu cuerpo, a tu objetivo y a tu Salud.

Para cocinar te recomendamos grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva. También podés usar otra grasa de origen animal, aceite de coco o aceite de palta. Nunca uses aceites de semillas (girasol, maíz, soja, canola), aceites mezcla ni margarina. Si tenés colesterol alto o problemas cardíacos, usá aceite de oliva extra virgen.

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