Frittata de ricota y espinaca
DesayunoCocina: Italiana 15 min
Ingredientes (1 porción)
- Huevos: 3 unidades
- Ricota: 80 g
- Verduras de hoja y brócoli: 100 g
- Grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva (para cocinar los huevos): 5 g
Preparación
- Batí los huevos con la ricota, sal y pimienta.
- Agregá la espinaca y cociná a fuego bajo, tapado, hasta que cuaje.
Por porción (aproximado)
30 g proteína · 8 g carbohidratos · 23 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tu cuerpo, a tu objetivo y a tu Salud.
Para cocinar te recomendamos grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva. También podés usar otra grasa de origen animal, aceite de coco o aceite de palta. Nunca uses aceites de semillas (girasol, maíz, soja, canola), aceites mezcla ni margarina. Si tenés colesterol alto o problemas cardíacos, usá aceite de oliva extra virgen.
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