Cerdo asado con chucrut y repollo
AlmuerzoCocina: Europa central 40 min
Ingredientes (1 porción)
- Lomo de cerdo magro: 170 g
- Verduras cocidas: 200 g
- Manteca (para asar el cerdo): 5 g
Preparación
- Asá el cerdo con comino, ajo y manteca.
- Serví con chucrut tibio y repollo salteado.
Por porción (aproximado)
48 g proteína · 14 g carbohidratos · 12 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tu cuerpo, a tu objetivo y a tu Salud.
Para cocinar te recomendamos grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva. También podés usar otra grasa de origen animal, aceite de coco o aceite de palta. Nunca uses aceites de semillas (girasol, maíz, soja, canola), aceites mezcla ni margarina. Si tenés colesterol alto o problemas cardíacos, usá aceite de oliva extra virgen.
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