Pollo al jengibre con brócoli
CenaCocina: Asia oriental 20 min
Ingredientes (1 porción)
- Pechuga de pollo: 160 g
- Verduras de hoja y brócoli: 200 g
- Grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva (para cocinar el pollo): 10 g
Preparación
- Salteá el pollo en tiras con jengibre.
- Sumá el brócoli y un chorrito de salsa de soja tamari, sin trigo ni azúcar.
Por porción (aproximado)
55 g proteína · 8 g carbohidratos · 16 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tu cuerpo, a tu objetivo y a tu Salud.
Para cocinar te recomendamos grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva. También podés usar otra grasa de origen animal, aceite de coco o aceite de palta. Nunca uses aceites de semillas (girasol, maíz, soja, canola), aceites mezcla ni margarina. Si tenés colesterol alto o problemas cardíacos, usá aceite de oliva extra virgen. Si usás salsa de soja, miso, pasta de curry o salsa de pescado, revisá la etiqueta: que no tenga trigo ni azúcar.
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