Doro wat (guiso de pollo con berbere y huevo)
CenaCocina: África oriental 45 min
Ingredientes (1 porción)
- Pechuga de pollo: 170 g
- Huevos: 1 unidad
- Verduras cocidas: 120 g
- Manteca especiada (para cocinar la cebolla y el pollo): 10 g
Preparación
- Cociná mucha cebolla en manteca especiada, sumá berbere y el pollo.
- Agregá el huevo duro al final y serví sin injera.
Por porción (aproximado)
61 g proteína · 9 g carbohidratos · 21 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tu cuerpo, a tu objetivo y a tu Salud.
Para cocinar te recomendamos grasa bovina, grasa de cerdo, manteca o aceite de oliva. También podés usar otra grasa de origen animal, aceite de coco o aceite de palta. Nunca uses aceites de semillas (girasol, maíz, soja, canola), aceites mezcla ni margarina. Si tenés colesterol alto o problemas cardíacos, usá aceite de oliva extra virgen.
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