Tofu con pak choi y jengibre
AlmuerzoCocina: Asia oriental⏱ 15 min
Ingredientes (1 porción)
- Tofu firme: 180 g
- Verduras de hoja y brócoli: 200 g
- Grasa bovina o manteca (para cocinar) · aceite de oliva extra virgen (en crudo): 10 g
Preparación
- Dora el tofu y reserva.
- Saltea el pak choi con jengibre y ajo, y vuelve a sumar el tofu.
Por porción, aproximado
398 kcal · 33 g proteína · 13 g carbohidratos · 26 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o manteca, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
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