Shakshuka
CenaCocina: Medio Oriente y norte de África⏱ 20 min
Ingredientes (1 porción)
- Huevos: 3 unidades
- Verduras cocidas: 200 g
- Grasa bovina o manteca (para cocinar) · aceite de oliva extra virgen (en crudo): 10 g
Preparación
- Cocina tomate, pimiento y cebolla con comino.
- Abre huecos, agrega los huevos y tapa hasta que cuajen.
Por porción, aproximado
383 kcal · 23 g proteína · 15 g carbohidratos · 25 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o manteca, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
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