Doro wat (guiso de pollo con berbere y huevo)
CenaCocina: África oriental⏱ 45 min
Ingredientes (1 porción)
- Pechuga de pollo: 170 g
- Huevos: 1 unidad
- Verduras cocidas: 120 g
- Grasa bovina o manteca (para cocinar) · aceite de oliva extra virgen (en crudo): 10 g
Preparación
- Cocina mucha cebolla en manteca especiada, suma berbere y el pollo.
- Agrega el huevo duro al final y sirve sin injera.
Por porción, aproximado
488 kcal · 61 g proteína · 9 g carbohidratos · 21 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o manteca, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
¿Quieres un plan de comidas completo con recetas como esta?
Responde 13 preguntas y recibe tu plan de entrenamiento y de comidas, adaptado a tu cocina y a tu salud.
Hacer el test gratis