Nyama choma (carne a la parrilla) con kachumbari
AlmuerzoCocina: África oriental⏱ 30 min
Ingredientes (1 porción)
- Carne de res magra: 180 g
- Ensalada de lechuga y tomate: 150 g
- Aguacate: 50 g
Preparación
- Asa la carne a la parrilla con sal.
- Sirve con kachumbari: tomate, cebola morada, chile, cilantro y limón, y aguacate.
Por porción, aproximado
431 kcal · 49 g proteína · 10 g carbohidratos · 22 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o mantequilla, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
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