Cerdo asado con chucrut y repollo
AlmuerzoCocina: Europa central⏱ 40 min
Ingredientes (1 porción)
- Lomo de cerdo magro: 170 g
- Verduras cocidas: 200 g
- Grasa bovina o mantequilla (para cocinar) · aceite de oliva extra virgen (en crudo): 5 g
Preparación
- Asa el cerdo con comino, ajo y mantequilla.
- Sirve con chucrut tibio y repollo salteado.
Por porción, aproximado
367 kcal · 48 g proteína · 14 g carbohidratos · 12 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o mantequilla, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
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