Omelette tailandesa (khai jiao)
DesayunoCocina: Sudeste asiático⏱ 10 min
Ingredientes (1 porción)
- Huevos: 3 unidades
- Verduras cocidas: 80 g
- Grasa bovina o mantequilla (para cocinar) · aceite de oliva extra virgen (en crudo): 10 g
Preparación
- Bate los huevos con salsa de pescado y cebolleta.
- Fríelos en grasa bien caliente hasta que se inflen y doren.
Por porción, aproximado
335 kcal · 21 g proteína · 7 g carbohidratos · 24 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o mantequilla, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
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