Champiñones al ajillo con huevos
AlmuerzoCocina: España y Portugal⏱ 15 min
Ingredientes (1 porción)
- Champiñones: 250 g
- Huevos: 3 unidades
- Grasa bovina o mantequilla (para cocinar) · aceite de oliva extra virgen (en crudo): 10 g
Preparación
- Saltea los champiñones con ajo y perejil en aceite de oliva.
- Agrega los huevos y cuaja a fuego bajo.
Por porción, aproximado
358 kcal · 27 g proteína · 9 g carbohidratos · 25 g grasas
Las cantidades son para una porción de base. En la app se ajustan a tus calorías, a tu objetivo y a tu salud.
Para cocinar usamos grasa bovina o mantequilla, y aceite de oliva extra virgen en crudo. Nunca aceites de semillas, margarina ni grasas vegetales. Si tienes colesterol alto o problemas cardíacos, usa aceite de oliva extra virgen.
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